7月11日
以“创新驱动,价值重塑”为主题的
2025中国创新食品大会
暨第六届粤港澳大湾区食品博览会
在东莞厚街广东现代国际展览中心启幕
其中
华美食品、新盟食品、
百利食品等10家茶山本土食品企业
组成“茶山美食天团”
向大湾区消费者
展示"中国食品名镇"的独特魅力
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一脚踏进展区,"中国食品名镇·茶山"的立体标识格外吸睛。从传统饼点到创新预制菜,从特色调味品到食品包装解决方案,一场从原料到舌尖、从创意到货架的“全链路盛宴”,让“茶山制造”四个字不仅看得见,更吃得着、带得走、想得起,展示出“茶山食品”的非凡实力与创新活力。
开展仅两天,茶山美食便以“实力圈粉”征服了众多市民。专程前来“逛吃”的谢小姐笑言:“在茶山展区走一圈,肚子基本就饱了!”饼干、榴莲月饼、乌鱼子烤肠等丰富品类令她赞不绝口,现场被“种草”并满载而归。
华美食品展位前,生产主管陈武边递月饼边笑言:“观众排队试吃、点赞不停;更惊喜的是,现场已敲定多位意向伙伴,后续我们将抓紧对接合作细节。”
今年6月,华美发布“制造美学”主题月饼礼盒新品,涵盖“印象”“桂逸香”“非遗之美”“繁花”“感恩月”“流心”“迎凤”“华美秋意”“金丽沙”等系列,共计50余款创新月饼礼盒。在本次展会现场,这些非遗工艺之美的月饼受到市民的青睐,纷纷前来拍照打卡。
“酒香也怕巷子深”。茶山企业纷纷亮出绝活招揽食客。其中,东莞市厨味鲜干脆把厨房搬到展区——一口大锅翻滚,卤肥肠、卤牛腱的香气瞬间击穿“巷子”。负责人何镇趁热打铁:“预制菜就要让人看得见、尝得到。”话音未落,又有食客连吃带买,几包几包往袋子里装。
东莞品朵贸易的乌鱼子烤肠以独特风味令人过口难忘。总经理苏姵绮表示:“公司深耕乌鱼子产业已历百年。此次创新推出乌鱼子烤肠、雪花酥、牛轧糖等产品,也希望通过这种方式让百年匠艺传承下去,让更多人尝到这份美味。”
据悉,开幕当天,茶山镇作了现场招商推介,展示茶山食品产业雄厚的产业基础和蓬勃的发展商机。
作为“中国食品名镇”,茶山在2024年全镇食品制造业集群规模超82亿元,被认定为省第二批食品工业培育试点县,成功推动食品饮料制造业集群入选省级中小企业特色产业集群名单。
全镇拥有食品饮料生产及配套企业超100家,代表性企业包括百利食品、华美食品、新盟食品、雀巢美极、嘉顿、太兴等多个国内外知名品牌企业,产品涉及烘焙食品、调味品、糖果、乳制品、饮料等15大类2000多个品种。现有食品饮料类相关的国家高新技术企业14家,省级专精特新企业5家,省级工程技术中心1家,市级工程技术中心4家以及协同创新中心1个。茶山镇力争到2025年底,全镇食品饮料企业产业规模超过100亿元。
本届博览会持续至7月13日
地道茶山味
一次集结广东现代国际展览中心
错过再等一年
快拉上你的吃货搭子,冲!
出品 | 茶山镇融媒体中心
编辑 | 刘晓钧
记者 | 徐小媛
图片 | 谢锐坚
责编 | 罗舒、苏路程
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